コメント総数:3919件
酢豚は甘酢の甘味と酸味のバランスが大事だから、 それを高めるために入れるそうです。
フルーツはそのままで
酢豚その物が苦手です。パイナップルは、そのまま食べたいです!
邪道!
何か 微妙だけど・・・残さず食べるわ。(一応)
まあ、ありかな。
入ってる方が断然美味しい、知らない人は大損だね。
逆に生のパイナップルの方がニガテ
酸味が好き。
いろいろ効果はあるようですが、無理です
ゼラチン(動物性)でパイナップル(以下パイン)のゼリーは作れない(固まらない)のはパインが動物性のゼラチン質を分解するから(夏を加えて変質させればゼラチンでも固まる)。これを利用してパインは肉を柔らかくすることができるので肉料理に使われる。でもあまり好きじゃない。
酵素で肉が柔らかくなるのは分かるけどフルーツだから嫌だ。
酵素で肉を柔らかくするために入っているだけだから
お願い 入れないで。入れるのって何か理由あるの?
入ってりゃ食べるし、入ってなくても不満ではない。
温かいパイナップルは不味い。なんで入れるの?と怒りすら覚える。
酢豚自体が嫌い
好きにして
好きでない
奇異には感じるが問題なく食べる
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酢豚は甘酢の甘味と酸味のバランスが大事だから、 それを高めるために入れるそうです。
フルーツはそのままで
酢豚その物が苦手です。パイナップルは、そのまま食べたいです!
邪道!
何か 微妙だけど・・・残さず食べるわ。(一応)
まあ、ありかな。
入ってる方が断然美味しい、知らない人は大損だね。
逆に生のパイナップルの方がニガテ
酸味が好き。
いろいろ効果はあるようですが、無理です
ゼラチン(動物性)でパイナップル(以下パイン)のゼリーは作れない(固まらない)のはパインが動物性のゼラチン質を分解するから(夏を加えて変質させればゼラチンでも固まる)。これを利用してパインは肉を柔らかくすることができるので肉料理に使われる。でもあまり好きじゃない。
酵素で肉が柔らかくなるのは分かるけどフルーツだから嫌だ。
酵素で肉を柔らかくするために入っているだけだから
お願い 入れないで。入れるのって何か理由あるの?
入ってりゃ食べるし、入ってなくても不満ではない。
温かいパイナップルは不味い。なんで入れるの?と怒りすら覚える。
酢豚自体が嫌い
好きにして
好きでない
奇異には感じるが問題なく食べる