コメント総数:3345件
いつも使ってるのは出汁入り。 メーカーサイトで調べたら淡色味噌だって。 知らなかった淡色味噌。
米の味噌と麦の味噌の赤・白と豆の味噌を料理により使い分けてますよ?
お味噌ならなんでもOKです。
何となくブレンドが良いと思って
時と場合で使い分けてるが標準は合わせ味噌じゃないかな?
好みです。
だし入り特売品なら何でも可。
これで育って今も使ってます(^^)
なんとなく味が薄い気がしているのでこちらにしています。
いろいろ。
こだわりはなく旨そうなのをその都度
これ。
結婚してから赤みそになった。それまでは合わせだった。
季節によって変える。白味噌もある。
赤みそ以外。
無難でしょ
一番一般的な普通の色の味噌ってなんていうのかわからなかった。だって赤味噌でも白味噌でもなく、両方をあわせたわけでもない・・・でもきっと世間的には「合わせ味噌」なんでしょうね。間違えた。
多分、白だと思って買っているけど、保存して置くと黒っぽくなる。でも問題なく食べられます。
合わせ味噌なのかな…麦味噌なんだけど^^;
雑煮は白ベースですけどね。
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いつも使ってるのは出汁入り。 メーカーサイトで調べたら淡色味噌だって。 知らなかった淡色味噌。
米の味噌と麦の味噌の赤・白と豆の味噌を料理により使い分けてますよ?
お味噌ならなんでもOKです。
何となくブレンドが良いと思って
時と場合で使い分けてるが標準は合わせ味噌じゃないかな?
好みです。
だし入り特売品なら何でも可。
これで育って今も使ってます(^^)
なんとなく味が薄い気がしているのでこちらにしています。
いろいろ。
こだわりはなく旨そうなのをその都度
これ。
結婚してから赤みそになった。それまでは合わせだった。
季節によって変える。白味噌もある。
赤みそ以外。
無難でしょ
一番一般的な普通の色の味噌ってなんていうのかわからなかった。だって赤味噌でも白味噌でもなく、両方をあわせたわけでもない・・・でもきっと世間的には「合わせ味噌」なんでしょうね。間違えた。
多分、白だと思って買っているけど、保存して置くと黒っぽくなる。でも問題なく食べられます。
合わせ味噌なのかな…麦味噌なんだけど^^;
雑煮は白ベースですけどね。