コメント総数:3345件
味噌は塩分がきになる
家で作っているみたいななのですが、赤でも白でもなさそうなんだけど。
その昔、お袋が作った煮干しや鰹でダシをとった味噌汁が懐かしい。 嫁は手抜きでダシ入り味噌使い。
具材によって変わります
合わせ味噌は白味噌と赤味噌の2種混合。まろやか風味は、一番の美味しさですね。
いろいろやりますよ
です
決まってない。
毎日です 夕飯・・に
最近しじみ汁にはまってます。
赤味噌と合わせ味噌を混ぜています。
今は、田舎から送ってもらった白味噌もあります。
みこちゃん
赤味噌と白味噌を混ぜています。
一般的に合わせ味噌が多いみたいですね。
自家製です。
減塩だから…σ(^_^;)
最近は自分で麹味噌をつくります。二月に今年の味噌作りをしました。十月には良い状態の味噌汁をいただけます。
不
意識して違うメーカーの産地が違う赤と白を混ぜて使います。
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味噌は塩分がきになる
家で作っているみたいななのですが、赤でも白でもなさそうなんだけど。
その昔、お袋が作った煮干しや鰹でダシをとった味噌汁が懐かしい。 嫁は手抜きでダシ入り味噌使い。
具材によって変わります
合わせ味噌は白味噌と赤味噌の2種混合。まろやか風味は、一番の美味しさですね。
いろいろやりますよ
です
決まってない。
毎日です 夕飯・・に
最近しじみ汁にはまってます。
赤味噌と合わせ味噌を混ぜています。
今は、田舎から送ってもらった白味噌もあります。
みこちゃん
赤味噌と白味噌を混ぜています。
一般的に合わせ味噌が多いみたいですね。
自家製です。
減塩だから…σ(^_^;)
最近は自分で麹味噌をつくります。二月に今年の味噌作りをしました。十月には良い状態の味噌汁をいただけます。
不
意識して違うメーカーの産地が違う赤と白を混ぜて使います。