コメント総数：3345件
生まれ育ちが東京なのと食が洗練されているので赤味噌が好みなのに、親が田舎者で田舎味噌に田舎料理ばかりでうんざり、定食屋に行っても合せ味噌ばかりだし・・・
我が家では気分と具材により赤と白を使い分けています
特売品を買うから、合わせ味噌か白味噌
主婦じゃないのでよく分からんがWhiteだと思う。
麦味噌です
味噌は毎年手作りします。それだけの時もあるし関西なので白みそと合わすときも・・・
“味噌汁は飲まない”という選択肢があるが、味噌汁用の味噌に関してのみの質問なの？
決まっていないがあわせが多いかも
ですね。
決まってない
マルコメの一休さん
嗜みがありません。
白か合わせ
です。
ただし、中華料理には赤味噌登場です。
昔からこれ
だいたい
最近はカレーの隠し味とパスタで使う程度。 (カレー粉で作るカレー用)
赤寄りの合わせ。
塩分摂取制限
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生まれ育ちが東京なのと食が洗練されているので赤味噌が好みなのに、親が田舎者で田舎味噌に田舎料理ばかりでうんざり、定食屋に行っても合せ味噌ばかりだし・・・
我が家では気分と具材により赤と白を使い分けています
特売品を買うから、合わせ味噌か白味噌
主婦じゃないのでよく分からんがWhiteだと思う。
麦味噌です
味噌は毎年手作りします。それだけの時もあるし関西なので白みそと合わすときも・・・
“味噌汁は飲まない”という選択肢があるが、味噌汁用の味噌に関してのみの質問なの？
決まっていないがあわせが多いかも
ですね。
決まってない
マルコメの一休さん
嗜みがありません。
白か合わせ
です。
ただし、中華料理には赤味噌登場です。
昔からこれ
だいたい
最近はカレーの隠し味とパスタで使う程度。 (カレー粉で作るカレー用)
赤寄りの合わせ。
塩分摂取制限