一番おいしい

気分で変えることもあり。

料理によって使い分けているが、基本は麦麹の合わせ味噌です。 あとは、白みそ、赤だし色々調理に使います。

でえすね

何でもいける

です

自家製味噌は、何味噌だろう・・・

特にコレと言った決まりはないですねぇ

desu

赤みそが好き、血圧が気になるのでたまにリクエストします。