コメント総数：3345件
ず〜と 赤味噌です。
です
合わせ味噌だったり、白味噌だったり・・・。でも、赤味噌は使わないなあ。
昔から
自家製につき種類が特定できない
昔は皆各家で自家製を使用、やはり赤味噌が風味一番です。
主に「秋田味噌」という商品名の黒っぽい豆の味噌と、一般的な白い米麴味噌の両方。
冬は白、夏は合わせ
これが定番
奥さんの自作愛情味噌
これかな
ミックスか赤だし、料理と状況により決める。
酢味噌の時は白です。
インスタントを買うときは色々は種類を買います
地元の味噌です。
特には。合わせ味噌が多いけどね。
嫁ぎ先はね。 実家は合わせか白。
決まっていない・・・でした。赤も白も合わせも全部家にあります。 具やその日の気分で変えます。
あわせ味噌
合わせ味噌
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ず〜と 赤味噌です。
です
合わせ味噌だったり、白味噌だったり・・・。でも、赤味噌は使わないなあ。
昔から
自家製につき種類が特定できない
昔は皆各家で自家製を使用、やはり赤味噌が風味一番です。
主に「秋田味噌」という商品名の黒っぽい豆の味噌と、一般的な白い米麴味噌の両方。
冬は白、夏は合わせ
これが定番
奥さんの自作愛情味噌
これかな
ミックスか赤だし、料理と状況により決める。
酢味噌の時は白です。
インスタントを買うときは色々は種類を買います
地元の味噌です。
特には。合わせ味噌が多いけどね。
嫁ぎ先はね。 実家は合わせか白。
決まっていない・・・でした。赤も白も合わせも全部家にあります。 具やその日の気分で変えます。
あわせ味噌
合わせ味噌