時間通り、長いめでは麺が延びてしまうときあり。

似たような質問ですね。

焼きそばなら　熱湯いれて　一分以内にはほぐし終えて　お湯を捨てます ソレ位しないと　シンが柔らかくなりすぎます うどん系の場合（５分タイプ）　お湯を注いで１分経ったら　お湯を捨てちゃって　麺だけ食べます　コシがあって美味しいです 蕎麦タイプは　４０秒位で　お湯捨てて　唐辛子沢山足して食べます　

もちろん時間通りです。早くても遅くても一番美味しいのは、時間通りだと思うからです。

3分

カップ麺(滅多に食べないが)､蕎麦ゆで…何れも表示マイナス1〜1.5分が目安。 堅いボソボソした食感が好きなのと､味が染みたのは嫌いなのとで。 キッチンで､冷蔵庫内蔵のタイマーで正確にカップ麺は2分､蕎麦茹では3分。 カップめんのソースは半分捨てる。薬味使わず

3分麺は、１分で。

麺かためがすきだから。

特に気にしない。

いつもふやけ気味です。