専用のゴム製パッキン器具でやってみます。駄目な時は蓋を温めたり、軽く叩いてゴム製パッキンで再度やってみます。大抵の場合、開きます。

ためしてガッテンでやってた

濡れ布巾で蓋を覆って開ける

手が痛くならないよう濡れタオル等で空けます。

軽打します。

わからんな

タオルでふたをつかんで回します。

それでも無理なら、子供に頼む

調味料の類はタオルで蓋を掴んで回す。ペットボトルはキャップを掴んで、本体を回す。要は回す方の直径を大きくしてるだけ。

金属製の蓋（例えば瓶詰の食品）であれば、蓋の中に空気を入れてやれば大体開く、プラスチック製の蓋の場合そこまで硬く締まることがない。