魚の西條味噌漬け

これ

我が家の味です。

寿司屋の赤味噌が好きだよ

米味噌 麹味噌が美味しい

個人的には甘くて上品な白味噌が好きですが、家では地元味噌店で義父母が買ってくる赤味噌です。

赤だし

料理する素材によって使う味噌が違う、普段は合わせ味噌です。ネ。

「黒味噌」を味わってみたいなぁ〜(*‘ω‘ *)

名古屋に転勤したときにファンになって、いまでも愛用している。