特別なコダワリはないけれど、どうせなら「合わせ」で。

紅麹みそ。超絶うまい！

料理によって異なるからな〜。もろ味噌も好きだしな〜。たい味噌も、湯豆腐なんかで好きだし・・・。

昔から信州白味噌が一番好き

みそラーメンだけ赤みそ！みそ汁は白みそがいい

かな？

仙台味噌です。

みそ汁は、白味噌に落ち着いてきました。 用途にもよりますね。

です

どれでも