コメント総数:2492件
好きです
�\岫�合�G�
です。
味噌の種類がわかりません
味噌はわりとなんでも好きです。それぞれのおいしさがありますからね。
名古屋だからな八丁味噌
岐阜県生まれ、名古屋育ちの私ですが、なぜか、味噌は合わせが好きです。
辛すぎもせず甘すぎもせず
毎日のお味噌汁はこれ!献立によっては赤出汁も好き(^^♪
所謂母の味ですね。
大阪ではタケヤ味噌だったのに、東京ではマルコメ味噌が主流。東京って赤だしと思っていたら合わせみそで驚いた♪でも豚汁が多くて最悪ゲス
ですね
かな?
自家製味噌です。白も赤も旨いですが、木樽で作った味噌は水分が蒸発するせいか独特のものが出来感激しました。
実家の近くに味噌を祭った味噌天神神社があります。 幼少の頃 祭りに行ったりしていたので味噌とは腐れ縁がある気がします。 同級生の親(同級生が跡継ぎしている?)が味噌天神神社のすぐ近くで味噌・醤油の工場を経営していました。(今も有ります)
ちょうどいい
よく分からないけど…。
こうじみそ
白みそ好きでしたが赤みそを少し多めの合わせみそに変わりました歳ですかね〜。
基本はこれ。料理によって赤も白も使いますが。
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好きです
�\岫�合�G�
です。
味噌の種類がわかりません
味噌はわりとなんでも好きです。それぞれのおいしさがありますからね。
名古屋だからな八丁味噌
岐阜県生まれ、名古屋育ちの私ですが、なぜか、味噌は合わせが好きです。
辛すぎもせず甘すぎもせず
毎日のお味噌汁はこれ!献立によっては赤出汁も好き(^^♪
所謂母の味ですね。
大阪ではタケヤ味噌だったのに、東京ではマルコメ味噌が主流。東京って赤だしと思っていたら合わせみそで驚いた♪でも豚汁が多くて最悪ゲス
ですね
かな?
自家製味噌です。白も赤も旨いですが、木樽で作った味噌は水分が蒸発するせいか独特のものが出来感激しました。
実家の近くに味噌を祭った味噌天神神社があります。 幼少の頃 祭りに行ったりしていたので味噌とは腐れ縁がある気がします。 同級生の親(同級生が跡継ぎしている?)が味噌天神神社のすぐ近くで味噌・醤油の工場を経営していました。(今も有ります)
ちょうどいい
よく分からないけど…。
こうじみそ
白みそ好きでしたが赤みそを少し多めの合わせみそに変わりました歳ですかね〜。
基本はこれ。料理によって赤も白も使いますが。