塩気がたまらん! 桜餅は道明寺に限る。

しょっぱくて苦手です

桜の葉の塩気を頼りに食べるので、なければ食べられないと言っても良い。 ちなみに柏餅の葉っぱは食べないよ？

お餅の甘さと葉っぱのしょっぱさがマッチしてこそ桜餅の美味しさなんじゃないの？

状態にもよりますが基本食べます。美味しい桜餅は塩漬けした葉も美味しい。何でもそうですが値段ではなく、作る方の気持ち、技術ですよね。

葉の始末による

これがないと桜餅ではないのでは

桜の葉のしょっぱいのとあんこがマッチしてて、食べる時は一緒に食べます(^^)

あれって、はがそうしても難しいように思うが。

勿論。母が作るの上手だった。