ステーキより焼肉。

ステーキより厚切りローストビーフの方が好き

なま　が　いい

一番美味しく頂けますから

よほどネタの良い肉でない限り、レアにはしません。血が滴る肉はあまりすきではないのでウェルダン派です。

です

さしのない赤身を塩・コショウで焼いて、余計なソースぬきで肉本来の味を楽しむのが好き。ホースラディッシュぐらいは使うかな。日本のステーキは「牛肉のステーキ」では無くて、「牛脂のステーキ」。日本でもアメリカやオーストラリア産ので新鮮な赤身の肉が手に入らないものか。

あまり好きではないですが

基本、野菜中心の食事。最後に食べたのは、はるか昔。ターニングポイントは忘れもしない、突然の痛風宣告。豆腐、たけのこ等、広義のステーキは食べる。が、どてっと肉肉したのは、からだが欲しがらない。こころはウソつき、からだは正直。

多分だけど。