コメント総数:2328件
その日の仕入れや、肉の質が変わるので基本、シェフにお任せです。
desu
レア ミディアムレア ミディアム ウェルダン って言葉使ったことが無い。
あまり通ではないので、プロのお任せにしている。
殆どの店の場合、レアで頼んでも食べる時は、ミディアム あるいはミディアムレアになっている。
食べる時にちょうど良い。
かりかりに焼いて食べます。
焼き過ぎれば硬くなるし、弱いと生肉みたいになるので、中間がベストと考えます。
安全第一。
食べてみたらおいしかった
これしか食べれない
今はコレが良い。
よく焼いて…油をよく落として…香ばしいのが好き
レアです、
ウェルダンに近いミディアムが良いです
ミディアムレアーがいい
このぐらいです。
レアも好き
ブルーレアでお願いします。
いつもこれです。
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その日の仕入れや、肉の質が変わるので基本、シェフにお任せです。
desu
レア ミディアムレア ミディアム ウェルダン って言葉使ったことが無い。
あまり通ではないので、プロのお任せにしている。
殆どの店の場合、レアで頼んでも食べる時は、ミディアム あるいはミディアムレアになっている。
食べる時にちょうど良い。
かりかりに焼いて食べます。
焼き過ぎれば硬くなるし、弱いと生肉みたいになるので、中間がベストと考えます。
安全第一。
食べてみたらおいしかった
これしか食べれない
今はコレが良い。
よく焼いて…油をよく落として…香ばしいのが好き
レアです、
ウェルダンに近いミディアムが良いです
ミディアムレアーがいい
このぐらいです。
レアも好き
ブルーレアでお願いします。
いつもこれです。