コメント総数:2189件
米麹は白味噌であってますか?
が好きですね。
これが美味しいです!
よくわかんないけど、長野で地元産を買ってるので多分これ? いわゆる信州みそ
(米+麦)の合わせ味噌。
あっ、麦みそでした・・・
主に麦味噌。具によっては酒粕を足します。
岐阜の田舎では赤みそですね。
その日の気分で赤、白、合わせ味噌
これじゃないかなぁ
家は、昔から合わせ味噌でしたので・・・。赤とか、白とか、大人になるまで知らなかったです。
このごろは八丁味噌と麦みそ。へんかな。味がこくなりすぎないように。
普段使いではないけれど・・
これかな。
その他
味噌汁は合わせみそと豆腐に長ネギと油揚げかな。
仙台市なので・・
これです
もたまには良い。
味噌汁は飲まない。
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米麹は白味噌であってますか?
が好きですね。
これが美味しいです!
よくわかんないけど、長野で地元産を買ってるので多分これ? いわゆる信州みそ
(米+麦)の合わせ味噌。
あっ、麦みそでした・・・
主に麦味噌。具によっては酒粕を足します。
岐阜の田舎では赤みそですね。
その日の気分で赤、白、合わせ味噌
これじゃないかなぁ
家は、昔から合わせ味噌でしたので・・・。赤とか、白とか、大人になるまで知らなかったです。
このごろは八丁味噌と麦みそ。へんかな。味がこくなりすぎないように。
普段使いではないけれど・・
これかな。
その他
味噌汁は合わせみそと豆腐に長ネギと油揚げかな。
仙台市なので・・
これです
もたまには良い。
味噌汁は飲まない。