コメント総数：2189件
しろです
まあね。
赤も白も合わせも、麦でも米でも何でも好き(^^♪
です。
慣れたものが一番
なんでも食べるけど一つ選ぶならこれ
旦那が「一番しっくりきて飲みやすい」と言うので、うちは合わせ味噌。
赤みそは苦手
しろ〜
どれも好きだけど・・
1p
その時その時だけど
具と合うかどうかが肝心なので、味噌は数種類(淡色大豆濾し、仙台大豆麹、麦味噌麹、八丁、白甘味噌など）を適宜組み合わせて使います。もちろん全部旨味を添加していないもの。
料理レシピを見たら、合わせ味噌がいいと書いてありましたので・・・真偽は判りません。
その日の気分によって変えてるけど、基本は合わせみそ。
青森県人は味噌をバケツで買うのよ。そこの会社が日本で初めてインスタント味噌汁を作った会社だそうです。
・・・でも赤みそ使ってる
家ではこれを使ってます。
名古屋のカツとかうどんにかかってるような味噌は嫌い。
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しろです
まあね。
赤も白も合わせも、麦でも米でも何でも好き(^^♪
です。
慣れたものが一番
なんでも食べるけど一つ選ぶならこれ
旦那が「一番しっくりきて飲みやすい」と言うので、うちは合わせ味噌。
赤みそは苦手
しろ〜
どれも好きだけど・・
1p
その時その時だけど
具と合うかどうかが肝心なので、味噌は数種類(淡色大豆濾し、仙台大豆麹、麦味噌麹、八丁、白甘味噌など）を適宜組み合わせて使います。もちろん全部旨味を添加していないもの。
料理レシピを見たら、合わせ味噌がいいと書いてありましたので・・・真偽は判りません。
その日の気分によって変えてるけど、基本は合わせみそ。
青森県人は味噌をバケツで買うのよ。そこの会社が日本で初めてインスタント味噌汁を作った会社だそうです。
・・・でも赤みそ使ってる
です。
家ではこれを使ってます。
名古屋のカツとかうどんにかかってるような味噌は嫌い。