コメント総数:2189件
八丁味噌
普段は合わせ味噌だけど、たまにお店で赤味噌のお味噌汁飲むと美味しいなーって思う。白味噌は東北だからかあまり馴染みがない。
ですね。
味噌は材料と作り手によって味と風味が変ってくるから一概には言えないし、それぞれの味噌に持ち味がある。
あまり好きではない。
です。
kore
味噌汁はなんでも好きです。
時々聞かれるが、具材や料理で異なるのが当然と思えるのだが。子供の頃は赤だしが珍しくて赤味噌を特別みたいに思ってたが、具材や料理で美味しくないのを経験してから適材適所の考えに変わった。
普段は合わせみそが多いのですが、お雑煮は京都なので白みそです。
enjoy each....
白みそ
白味噌です!!
うまうま
合わせは癖が無いので・・
上品な感じがする、
インスタントみそ汁なら「ゆ○げ」が好き(^^)
こっち!
和食の盲点は塩分の多さ。血圧やばい…ガクブル
しいていえば、減塩味噌。
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八丁味噌
普段は合わせ味噌だけど、たまにお店で赤味噌のお味噌汁飲むと美味しいなーって思う。白味噌は東北だからかあまり馴染みがない。
ですね。
味噌は材料と作り手によって味と風味が変ってくるから一概には言えないし、それぞれの味噌に持ち味がある。
あまり好きではない。
です。
kore
味噌汁はなんでも好きです。
時々聞かれるが、具材や料理で異なるのが当然と思えるのだが。子供の頃は赤だしが珍しくて赤味噌を特別みたいに思ってたが、具材や料理で美味しくないのを経験してから適材適所の考えに変わった。
普段は合わせみそが多いのですが、お雑煮は京都なので白みそです。
enjoy each....
白みそ
白味噌です!!
うまうま
合わせは癖が無いので・・
上品な感じがする、
インスタントみそ汁なら「ゆ○げ」が好き(^^)
こっち!
和食の盲点は塩分の多さ。血圧やばい…ガクブル
しいていえば、減塩味噌。