味がしみ込むのが良い

鍋の種類にもよりますね。 海鮮の寄せ鍋なら「雑炊」、もつ鍋なら当然「ちゃんぽん」。

饂飩もいいが、こちらですね。

特に、てっちりの締めは雑炊ですね。

です

雑炊

雑炊、といた生卵を流し入れて蓋をして1分待ち、軽く混ぜて食べる。

です

その日の気分次第。

やっぱり締めといったらうどんでしょ。