手作りのおいしいカスタードクリームがぎっしり詰まったシュークリームがなつかしい。。。

です。

全ての料理に独自の材料の量で美味しい！

親子丼は汁だくで卵カチカチ、うな丼は一つにつきうなぎ五切、創作カレーは正直まずい…おまけにどれもタバコ臭い。 こんなのが料理上手を自称する虐待親の実態でした。

思い出そうとしても今のオカン（妻）の味以外は何も浮かんでこない。母上ゴメンなさい。

です

小学生の時に亡くなった母の、私にとってのおふくろの味とはお赤飯と巻き寿司。行事ごとに作ってくれご近所にも配ってました。我が子にとっては、私の作る筍の土佐煮が特に好きらしいです。

料理下手だったのでしいて言えば

かな？

カレーライスとグラタン、ハンバーグ、おでん、親子丼。母親は昔の東北人のせいか？煮物類は味が濃すぎてあまり受入れりれなかった記憶が…。