ガキの時分、お袋は入院がちだったので味の印象が薄い。

今は家庭料理＝母親って時代じゃないしねぇ

治部煮、出汁巻き卵、肉じゃがは1級品、中々真似が出来ない。

余りもので作ってくれたお菓子とか、近所で聞いた料理名と数行程度の聞きかじりのレシピを勘違いして作った創作料理。ハズレもあったけど当たると半年ほどちょくちょく作られることに。中には地方の郷土料理と同じものができてたり。今はネットで簡単に作り方がわかるけど、昔は洒落た料理のレシピ本しかなくて口伝だった。

だっちゃね

食べたいな

甘い卵焼き

ゲゲゲの鬼太郎の放映日に作っていた白菜と豚肉の鍋

これです

私はおふくろの味噌汁が嫌いだったので、自分なりの味を開発した。