香りも舌触りも好きです。

でも、エノキとナメコはあんまり…かも。特に汁物。シイタケも、ソテーは好きだけど煮たのはちょっとね。

マ〇ン〇コ

その他の方が多い

キノコ類は体にいいので好きで、料理の際にも結構取り入れています。煮物とか焼き物とか、色々・・・。

なんでも使える

茸大好きです。

キノコ大好き！和洋中何でも作るよ。

昔はたくさんとれたけど？

きのこ類、それだけではメインディッシュにはなりませんが、いろいろな食材と合わせると旨みが出て美味しくなりますね。