コメント総数：1942件
エビフライです
トンカツ
旨い牡蠣フライは、ホントに美味い！
です。
なぜ魚介限定？肉だよ肉！
なんでも食べるね
まあね。
他がグルタミン酸が多いのに対し、魚はイノシン酸が多く、特に鯵は脂質が少ない上に水分が多いのでフライにすると、水分が飛びイノシン酸の塊になるので、他にはない独特の旨味が強く、魚類中でも他を逸している。もちろんグルタミン酸も旨いのだが。ここはイノシン酸で選ぶ。
アジが好きなので・・・
.............
です・・
新鮮なのを…。いつまでもぴちぴちしている。
カキフライと海老フライ大好きです。
だな。
みんなフライ物は大好きです。
全部好き。自分で揚げるのは嫌ですが
これっ・・。
かんも
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エビフライです
トンカツ
旨い牡蠣フライは、ホントに美味い！
です。
なぜ魚介限定？肉だよ肉！
なんでも食べるね
まあね。
他がグルタミン酸が多いのに対し、魚はイノシン酸が多く、特に鯵は脂質が少ない上に水分が多いのでフライにすると、水分が飛びイノシン酸の塊になるので、他にはない独特の旨味が強く、魚類中でも他を逸している。もちろんグルタミン酸も旨いのだが。ここはイノシン酸で選ぶ。
アジが好きなので・・・
.............
です。
です・・
です。
新鮮なのを…。いつまでもぴちぴちしている。
カキフライと海老フライ大好きです。
だな。
みんなフライ物は大好きです。
全部好き。自分で揚げるのは嫌ですが
これっ・・。
かんも