コメント総数：1668件
あごだし！！！！
です
鰹が好き
利尻と日高が好き。
昆布かも
どれもすき
特に味噌汁は
おいしいよ
はい。
刺身用で購入した甘えびの殻で取る出汁が最高に好きです。
かつをとこんぶです
顆粒しか味わったことないけど。
これと言って一番はありません。単品でも、またそれぞれが合わさってまた相乗効果で良い味になる。それが和食の良さだと思います。料理に合わせて使い分けています。
戦後生まれは、だしと言えば「煮干し」で育ちました。
お味噌汁が一番
あご出汁が一番かな
出汁だけに使うの勿体ないと思う・・・。普通に料理として食べたい
あごだしが断トツ。高いのが難点。
カツオの香りが 良い
一番だしの風味と上品な色
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あごだし！！！！
です
鰹が好き
利尻と日高が好き。
昆布かも
どれもすき
特に味噌汁は
おいしいよ
はい。
刺身用で購入した甘えびの殻で取る出汁が最高に好きです。
かつをとこんぶです
顆粒しか味わったことないけど。
これと言って一番はありません。単品でも、またそれぞれが合わさってまた相乗効果で良い味になる。それが和食の良さだと思います。料理に合わせて使い分けています。
戦後生まれは、だしと言えば「煮干し」で育ちました。
お味噌汁が一番
あご出汁が一番かな
出汁だけに使うの勿体ないと思う・・・。普通に料理として食べたい
あごだしが断トツ。高いのが難点。
カツオの香りが 良い
一番だしの風味と上品な色