コメント総数:1668件
化学調味料は勘弁。
一番を決められない
昆布の鰹のミックスでしょう。
合わせ出汁
あご(飛魚)出しです。焼きあごにすると深い旨みになり、麺類に最高です。
やはり、鰹でしょう。
シンプルに
ba
味噌汁とか普段使うのはかつおだしだけど、雑煮とかお吸い物とかで使う干し椎茸の戻し汁のあの香ばしさは最高
面倒くさい
(^^♪・・・でございますです。
子供のころが煮干し出汁の文化なので、丁寧に出汁をとると美味しく感じる。
日高昆布が好きです。
味噌汁は鰹、なべは昆布
昆布、カツオの複合ですが・・・・。
昆布
です。
定番の
♪カツオ風味のふんどし
風味が好き
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化学調味料は勘弁。
一番を決められない
昆布の鰹のミックスでしょう。
合わせ出汁
あご(飛魚)出しです。焼きあごにすると深い旨みになり、麺類に最高です。
やはり、鰹でしょう。
シンプルに
ba
味噌汁とか普段使うのはかつおだしだけど、雑煮とかお吸い物とかで使う干し椎茸の戻し汁のあの香ばしさは最高
面倒くさい
(^^♪・・・でございますです。
子供のころが煮干し出汁の文化なので、丁寧に出汁をとると美味しく感じる。
日高昆布が好きです。
味噌汁は鰹、なべは昆布
昆布、カツオの複合ですが・・・・。
昆布
です。
定番の
♪カツオ風味のふんどし
風味が好き