出汁と言えば鰹でしょう。

鰹も良いですね。

だし汁自体を食する事は無い。だしが生きるも死ぬも素材との相性でしょう。

昔からの使う出汁です。

かな

一番使い勝手いいのは結局コレかな？

どれも美味しい。

料理によるから特にありません。

しかし日大は卑怯だね。教育者を名乗る資格はないね。卒業生は声を挙げないのかね。腐ってるね。

何が好きとか気にしたことがない。自宅の出汁は鰹と昆布でとるけど。