プラスチックの跳ね返す感じ？滑る感じ？が切りづらいので木製。

本当は木を使いたいけど台所が狭いから干せるところがないの

これ。

プラスチックのまな板の上にプラスチックのシートを敷いてます。 本当は木のまな板がいいけど、衛生面でメンテナンスが大変だから仕方なく。

です！

シェフが使うクッキングテーブルですね。並みの料理人じゃないんでね…プロレベルの料理人らしく、創意工夫にて料理を堪能したいので…中途半端なテーブルは、用いません。

合成ゴム製のまな板を購入したが重くてやめた。その後、プラスチックの物を買ったがやっぱり重い。

です。

昔から

です。