以前はプラスチック製を使っていましたが今は木製です

お手入れが楽なのがいいです。

お手入れや除菌の作業と効果はどれも大差ないらしいです・・・てっきりプラスチック製が一番かと思っていたけど

木とプラスチック持っていますがほとんど木しか使っていない

今でも木製を使っています。

手入れが楽な方がいい。包丁の刃は傷めやすいけど、その分砥ぐ楽しみが増えるからいい。

そうだね！！

10年位前までは木製だった

昔は木製でしたが。。。

木製がいいばん使いやすそうですが、手入れがかんたんなプラスチックです。