味噌が一番です

いつも塩、たまにマヨ。

どれも美味しい

そのまま丸かじり。

新鮮なキュウリが最高

作ってるから　何もつけない　　お店のきゅうりは　ドレッシング

だよね

喜多方ラーメンを食べに出かけた時のことです。有名ラーメン屋さんの店先の湧水の中に新鮮なキュウリが入っていました。ご自由にどうぞの言葉に誘われて、ラーメン前と後に1本ずついただきました。喜多方のラーメンと野菜のおいしさを支えているのが、伏流水なのかもしれません。

定番です(笑)。

味噌が一番。