お店の雰囲気にもよります。 大声でも、それが自然の店ならば良いです。

別の客に聞こえるほどの大声だとちょっと恥ずかしい

気にしたことは無い、だいたい大声で言うか？

「大声で」は、いただけませんが。過去にイヤな経験が少なからずありますので、そうしてもらうとありがたいです。最近はそんな飲食店が多くなりました。「言う」−「聞く」は、ときたまヒューマン・エラーが発生します。復唱することでつまらないトラブルも減ると思います、ハイ。

自分の好きな食べ物を注文なので気にならない。

別に気にならないですね。居酒屋とか元々ガヤガヤ五月蠅いじゃないですか。それ気にしてたら店に居られない。あと、大声ってどれくらいかな、人によって違いがあるかもですよ。

大声は嫌！ 居酒屋などでは時たま出くわす！

確認は近くにいる訳でしょ小声で充分

「大声」なのは厨房まで届かせるためとかならいいんじゃない。他人様の注文なんて気にしないし、他人様が気にしたところで、もう自分はそれが注文したかったのだから、気にもならない。

普通の声で！