松坂牛は子牛を宮崎から仕入れて肥育します。宮崎は物価も安いし、手ごろな価格で最高の和牛が食べられます。

何で択一？

近江と聞くと何となく美味しそうに感じます。

また食べたい。

近江と言う土地は　商人のモットーとして 　　『売り手良し　買い手良し　世間良し』がありますね。 　牛肉でも　『飼い手良し　食い手良し　世間良し』をイメージ・・・

定番商品

ブランドとか興味ない。美味しければ何でもいい。

牛は食べられません。

です。

　ブランド牛は松坂牛に始まる　。　。　。