椎茸が大嫌いです。

マッシュルーム

いろいろ料理に使う

これが一番食べます

安くて使い勝手がいいから。

これしか食べれない

椎茸・シメジ・エリンギ・平茸・エノキ等。

妻の実家が生産農家です。あらゆる物を自給自足で生活しています。その殆んどはスーパーより美味しいです。Why?

使い勝手が良いよね〜

出汁とかにも使うし。他にえのき、マッシュルーム、シメジ、エリンギ辺りが多い。