割りやすいので

真ん中

下の空洞のところからうまく空気がはいるとむけやすいきがするので

横？

割れやすい

上は、固いと思いまーす。割れるんでしょうか？？卵は、茹でにしろ生にしろ横から割ります！今朝は、幼稚園のお弁当に卵焼きを作りました。その時も横から割りましたよ〜♪

全体的に叩いて、上から剥いていく。でも、どっちが「上」かな？

ゆで卵は、まとめて氷水と一緒にタッパーに入れ数回振る方法で剥いているので、どこからになるかわからない。 この方法だと全体にヒビが入り剥きやすくなっているので、殻を取り除きやすい所から剥く。一つ一つ違う。 ふたを開けた時には剥けている物もあるくらい。

殻割ってむけるところから。大体真ん中かなぁ。

です。