上なのか下なのかわからんが、気屋部分から割って剥きます。理由は小学校の理科の授業で余談として語られることの多い雑学ですね。

意識してないけど

どこでも割れたところから。

特に気にして剥いていたことがないです。

殻の真ん中を角ではなく、平らな所で殻にヒビが入る程度に叩いてから剥く。

真ん中

真ん中 上 下

煮卵は好きですが、ゆで卵は苦手でモーニングに付いていても家族にあげちゃいます。

真ん中をくるっと一周割ります

真ん中あたりをコツンと割って、くるりん！と剝きます。