さいしょに横からかな

真ん中を茶碗の角に叩いてむきます。

手にした時、面積の広い真ん中からです。

です。

下に穴を開けてゆでるので、下から。　でも、真ん中が、こんなに多いなんて、少し驚きました。　次は、真ん中から、やってみます。

上を少し割って空気を吹き込んだらすぐに剥がれると言う手も有るのは知ってるが吹くのが面倒で普通に横を机で叩いてから剥く。

高価すぎる、アメリカから個人輸入した方が送料込みでも安い。 https://jp.iherb.com?rcode=HTB376

バランスよく真ん中からですね、はい。

そんなこと考えて剥いたことない。 そういうこだわりに何か意味はあるのですか？

特に気にしない。