コメント総数：1891件
料理の基本のようなセットがあります。
ですね
おかずが無い時、レシピ本を開いてごはんをワシワシと掻き込みます。
無し
無くても調理には困らない。スイーツ本以外は殆ど仕事上必要で揃えたもの。
職業柄、献立を立てていたので自分で買いに行ったり、心配してくれた家族や友達に色々貰いました(≧▽≦)。しかし、…昔の料理本は有名モデルさんの顔で買っている部分が多く、調味料の量が全然違っていて職場で少しアレンジした物を新メニューとして出したら、大層嫌がられました。現代のようにきちんとした量で無い物が多いので、自分で調味料を考えなければいけません。沢山頂くので、病食から普通食の献立まで、色んな臓器に合わせた料理本を所持しています(。・ω・。)ゞ。
好きなんは洋書。手に入らへん食材も多いけど、替わりを考えるのも楽しい。
フルコースとか本格的各国料理とかつくるときは買う。ネットに転がってる情報は嘘や間違いも多いし、常識でつくれる料理についての軽い確認程度
クックパッドで十分です！
時々料理を作る時に読んでます。
持ってはいるが、一向にやらない
料理は出来ませんので。
レシピはネット
たくさんあったけど、ほとんど処分した。 でも、まだ、あります。
あれ？ 料理好きというか、その日食べるための、有り合わせのその場限り料理が多くなりましたので、今は滅多に見ないけれど、当時気に入った保存版のバイブル本は手放せないですね。
料理はしない。
一人暮らししていた時期の本や、親が買った本もある。きょうの料理とかも捨てられない。
元日本料理人なんで、
アプリで見てるから
オリジナルで調理するので、全く必要無い。
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料理の基本のようなセットがあります。
ですね
おかずが無い時、レシピ本を開いてごはんをワシワシと掻き込みます。
無し
無くても調理には困らない。スイーツ本以外は殆ど仕事上必要で揃えたもの。
職業柄、献立を立てていたので自分で買いに行ったり、心配してくれた家族や友達に色々貰いました(≧▽≦)。しかし、…昔の料理本は有名モデルさんの顔で買っている部分が多く、調味料の量が全然違っていて職場で少しアレンジした物を新メニューとして出したら、大層嫌がられました。現代のようにきちんとした量で無い物が多いので、自分で調味料を考えなければいけません。沢山頂くので、病食から普通食の献立まで、色んな臓器に合わせた料理本を所持しています(。・ω・。)ゞ。
好きなんは洋書。手に入らへん食材も多いけど、替わりを考えるのも楽しい。
フルコースとか本格的各国料理とかつくるときは買う。ネットに転がってる情報は嘘や間違いも多いし、常識でつくれる料理についての軽い確認程度
クックパッドで十分です！
時々料理を作る時に読んでます。
持ってはいるが、一向にやらない
料理は出来ませんので。
レシピはネット
たくさんあったけど、ほとんど処分した。 でも、まだ、あります。
あれ？ 料理好きというか、その日食べるための、有り合わせのその場限り料理が多くなりましたので、今は滅多に見ないけれど、当時気に入った保存版のバイブル本は手放せないですね。
料理はしない。
一人暮らししていた時期の本や、親が買った本もある。きょうの料理とかも捨てられない。
元日本料理人なんで、
アプリで見てるから
オリジナルで調理するので、全く必要無い。