常に水

自分では洗わない。

冬暖かく、夏は涼しくという感じで温度調整しています。

こちらです。

季節によっても変えるし、油ものなどの時はお湯を使う。

たいてい保護手袋してからゴム手袋はめて油もんはお湯で洗い、ケーキ皿とかコップぐらいならお水で洗っちゃうかな?

常にお湯はまさに金をドブに捨てているのと同じだ。夏場はお湯を使わないし、油汚れなら時期を問わず使うという具合に臨機応変にしないとガス代が跳ね上がる。

「常に水」の方が多いのにびっくりした。冬は水道の温度は数度しかないのによく、そんな冷たいので洗え得るね。感心感心。

冬のみお湯で朝夕と日中では温度変える

基本的に真冬でも水で洗いますが、油汚れがひどい時はティッシュペーパーやペーパータオルでふき取った後で、お湯をかけて流し最後に洗剤を使って水洗いします。油が残っているかの確認は、指先の感覚で確認しますのでゴム手袋は使いません。