コメント総数：1700件
包材も含めた安全性のほか、旬と地場、遡及性（トレーサビリティ）、持続可能性（サステナビリティ）、取引としてフェアかどうか、などを常に考えます。あと大切なのは、無駄なく美しく食べられるかどうか、です。
カット野菜中心。
時分では購入しない
主に近所の直売所で地元野菜を買います(鮮度、安さ、安心)。見た目は不細工でも気にしません(むしろ訳ありのほうかお得なので買います)。スーパーで県外ものを購入するときは産地が国内のものを購入。中国産、韓国産はどんなに安くても買いません(野菜を洗剤で洗う国の野菜なんて食べたくない)
です
生産者は顔見せられたところで知らないし。顔がいい人のはおいしくてブスな人のはまずいとかあるわけでもないし。まあ、向こうサイドとして顔出ししてる分、いい加減なものは生産できないという肥料や農薬の間違った使用抑止とはなってるけど。
うちは、そんな金持ってないからね??どこまで低コストで物買えるか、ない頭で考えます??
鮮度は見た目で判断します。鮮度が良くてもあまりにも不格好なものはパスします。あとは値段がそこそこであればＯＫです。
少しくらい見た目が悪くても鮮度が一番！
鮮度が一番！値段が二番！
最近足りてない。
対して肥えた舌でもないし、素材を殺す料理しかできないし、そりゃスーパーと同じ値段でオーガニック野菜直販してるとき食べ比べたらやっぱ直販うまいとは思うけどそこにコストが乗っかるならそこまでして･･･という程度の微級グルメなので。
美味しくて良いもの食べたいっしょ！
中国産と韓国産は敬遠します。だからファミレスやファストフードなどには行かないようにしています。
この三つは必ず確認してます
出来るだけ地産地消。
生産地を見て買いますね。拘りはありませんが。ね
鮮度が良く安いもの。旬のものは天候不良でもない限り価格も安め。
一応鮮度は見るけど 最終的には値段で決めます。
中国産は買わない
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包材も含めた安全性のほか、旬と地場、遡及性（トレーサビリティ）、持続可能性（サステナビリティ）、取引としてフェアかどうか、などを常に考えます。あと大切なのは、無駄なく美しく食べられるかどうか、です。
カット野菜中心。
時分では購入しない
主に近所の直売所で地元野菜を買います(鮮度、安さ、安心)。見た目は不細工でも気にしません(むしろ訳ありのほうかお得なので買います)。スーパーで県外ものを購入するときは産地が国内のものを購入。中国産、韓国産はどんなに安くても買いません(野菜を洗剤で洗う国の野菜なんて食べたくない)
です
生産者は顔見せられたところで知らないし。顔がいい人のはおいしくてブスな人のはまずいとかあるわけでもないし。まあ、向こうサイドとして顔出ししてる分、いい加減なものは生産できないという肥料や農薬の間違った使用抑止とはなってるけど。
うちは、そんな金持ってないからね??どこまで低コストで物買えるか、ない頭で考えます??
鮮度は見た目で判断します。鮮度が良くてもあまりにも不格好なものはパスします。あとは値段がそこそこであればＯＫです。
少しくらい見た目が悪くても鮮度が一番！
鮮度が一番！値段が二番！
最近足りてない。
対して肥えた舌でもないし、素材を殺す料理しかできないし、そりゃスーパーと同じ値段でオーガニック野菜直販してるとき食べ比べたらやっぱ直販うまいとは思うけどそこにコストが乗っかるならそこまでして･･･という程度の微級グルメなので。
美味しくて良いもの食べたいっしょ！
中国産と韓国産は敬遠します。だからファミレスやファストフードなどには行かないようにしています。
この三つは必ず確認してます
出来るだけ地産地消。
生産地を見て買いますね。拘りはありませんが。ね
鮮度が良く安いもの。旬のものは天候不良でもない限り価格も安め。
一応鮮度は見るけど 最終的には値段で決めます。
中国産は買わない