NZロングステイ時代はよく魚釣りに出かけさばいた。 特にキングフィッシュ（ヒラマサ）をさばいた。

磯釣りの経験があるので、釣仲間からのお裾分けの際には必ず捌いてます。

魚は、切り身か干物か缶詰を食べます。あとはシシャモ。

お頭付きは処理済より安ければ購入します イワシは手でさばきます 大きい魚はお店にお願いします

三枚下ろしとかはできません。魚はまるごと食べられるものか、切り身を買います。

魚をさばきたいと最近思うようになりました。

あじ、さんま、にじますの塩焼き用くらいなら。

いただいた時はじぶんでします。

俺はない

鯵の開きが好きなんで。