後処理が面倒くさい臭いもあるし自分でやろうとは思わない

20年程前はよく捌きましたけど、今は全然しません。

妻が偶にする事があるが自分は出来ない。

二人暮らしになって、機会は減りましたが

三枚下ろしなんて、難しくてムリ。食べる部分がなくなるので、スーパーでさばいてもらっています。

イワシ、アジのみ

捌けるけど、年取ってめんどくさくなったのと、夏場はゴミ箱の頭やワタが臭うので、時間的に合えばスーパーで捌いてもらう。

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ウニや八角など専門器具や技術を要する海産物以外はできるだけ自分でさばきます。知育にもなるから。

捌けない。覚えたいとは思うけど機会がない。