納豆とゴボウ天。

信州在住ですから。どうもスペインには蕎麦があるらしいですよ。

このおいしさは、わかんないだろうな

(σ^∇^)σ日本を知って頂くには、先ず“食文化”への理解を得ることが必要かと…だとすれば、コレしか有りません。その深みは、侘び寂びに通じると言うものです。

ニセモノや不味いモノも合わせて、大体は外国でも食べられる。なので居酒屋の創作料理で日本にしかないクリエイティヴィティを味わってもらいたい。

音を立てて思いっきり食べて欲しい。

焼き鳥で乾杯なんてね！お寿司と違う和やかさで！

食べやすいし、他のものと違って焼き鳥を嫌う外国人は少ないので。

ご飯にのせる具材で色々なバリエーションが出せるし、外国の料理でもご飯にのせれば、丼物になり違和感が無いのでは？と思うし、味噌汁とかスープを一緒に飲めば栄養バランスが取れる事も利点だと思う

ええっと。ラーメンは日本食ではないのでは？？