個人差だ

nau

長らく食べず嫌いで、今でも自ら望んでは食さないのですが、３年くらい前、職場の忘年会で蟹料理が売りの民宿に行く事があり、料理の一つに焼き蟹が出て、食べました。素材の新鮮さもあり、とても美味しく戴け、それ以来、時々「焼き蟹」は食べてみたくなりますが、お安く買える食材でもないので、それっきりとなってしまっています。ちなみに、その席で出された「蟹しゃぶ」も「蟹雑炊」も美味しかったです。素材の「新鮮さ」は何より大切だとも思った次第です。

これで良い

かにしゃぶとどう違うのか？

漁師の娘で、とれたてのカニが食べられるから

特にない

蟹アレルギー

焼きガニが一番旨いと思う

北海道の市場で食べたタラバが忘れられませんね。