菜食主義なのでかにパンを食べます、おいしいです

焼いたら蟹の甘みが増して美味しさ倍増。花咲ガニを焼いて食べたら…もう他のものは食べられません。

です。

焼き蟹のうまさは格別

大体茹でたのしか食ったことない奴に聞いたらこういう結果になるだろうね。焼くと香ばしいし甘みが増す。物理的に旨味がゆで汁に逃げていくものと、それが全く出ない焼いたものでは焼いた方が旨味が強いってのは解るはず。

とまらない

カニ＝めんどくさい。

海老のほうが好き

普通に

高いし食べるのが面倒だし、凄〜く好きでもないので食べる機会は少ないけど、今までで一番美味しいと思ったのはズワイのカニしゃぶ。次が北海道の活タラバの産直を自宅で茹でたのかな。冷凍は悲しくなるくらい美味しくない。