なんだかんだ青椒肉絲に入ってるたけのこが好き

あまり好きではないので

これでしょ

煮物が好きでしたが、歯が弱いので柔らかい物しか食べれないので

タケノコの刺身、一度は食べてみたい。

若竹汁は外せない

味噌汁も美味い

姫たけのこは、さば缶と一緒にみそ汁にする。

旬の日本料理を味わわせてくれる小料理屋がちかくにあった。そこでタケノコの天麩羅を食べました。コロナの影響で休業、そのまま、閉店することになってしまいました。旬のものやおいしい和食を食わせる店がなくなってしまったのがとても残念でしかたがありません。結局は、チェーン店などの大手ばかりが生き残り、本来の料理を味わう機会がなくなってしまうのです。オリンピックでいくら和食をアピールしようとしても、そんなのは都内にいかなければ喰えないのですから。店には板前がいたのですが、みなさん解雇になってしまったのでしょうか。彼らが修行する場もなくなっていき本当の和食を継承するものがいないことは残念でなりません。

タケノコご飯、煮物です。