コメント総数：2048件
刺身にその都度付けて食べる。
人それぞれだが、私はこれが多い。
飲み物に溶かす
これ。
一部を醤油に溶かし、一部は刺身に付ける。醤油を汚すなという人もいるがおいしく食べる方が良い。醤油に溶かすと揮発するという人もいるが、わさびの成分はほっておいても揮発する。
溶かします
魚の種類によってはワサビの量で味が違ってきます。赤身には少し多め、白身魚には少な目がお勧めです。
この食べ方です。
わさびの味も堪能したいです。
こうします
醤油に溶かす？やだね〜
このようにしているかも
醤油に溶かすとワサビと醤油の風味と味が消える。だから寿司もネタとシャリの間に塗って食べる。
これが多いです。
刺身につけるが正解なんだけど、ついつい昔からの癖で醤油に溶かします・・
OK!
醤油に溶かすほうが多い
昔、読んだ本に、わさびは刺身に直接付けるのが作法的に正しいと書いてあった。醤油に溶かすのは見た目も悪く、”粋”な食べ方では無いそうです。
時々刺身に付けるけど面倒くさいので
ですね。
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刺身にその都度付けて食べる。
人それぞれだが、私はこれが多い。
飲み物に溶かす
これ。
一部を醤油に溶かし、一部は刺身に付ける。醤油を汚すなという人もいるがおいしく食べる方が良い。醤油に溶かすと揮発するという人もいるが、わさびの成分はほっておいても揮発する。
溶かします
魚の種類によってはワサビの量で味が違ってきます。赤身には少し多め、白身魚には少な目がお勧めです。
この食べ方です。
わさびの味も堪能したいです。
こうします
醤油に溶かす？やだね〜
このようにしているかも
醤油に溶かすとワサビと醤油の風味と味が消える。だから寿司もネタとシャリの間に塗って食べる。
これが多いです。
刺身につけるが正解なんだけど、ついつい昔からの癖で醤油に溶かします・・
OK!
醤油に溶かすほうが多い
昔、読んだ本に、わさびは刺身に直接付けるのが作法的に正しいと書いてあった。醤油に溶かすのは見た目も悪く、”粋”な食べ方では無いそうです。
時々刺身に付けるけど面倒くさいので
ですね。