です

です。

木片のような枯節と削る道具にとあこがれた時期がありましたが、値段の高さと、肉食生活をするようになって興味がなくなりました。削り節で十分です。

無いです。

最近ではないですけど。

子どもの頃のお手伝い

小学生の頃は、子供が削るのが当たり前でした。今は削り節で楽しています。

子供の頃、朝鰹節を削るのが日課でした。削りたてをおやつに食べたり、母がお味噌汁の出汁にしたり、豆腐にのせて食べたり、、、懐かしいですね。また美味しい鰹節を食べたいです。

道具を見たことはあるけど。削ってみたいです。

実家にはかんなのと回すやつとがある。母が料理好きで調理師だったから。