何故

ウインナーの輪切りうまいよ

豚の挽肉を使って、母がよく作ってくれました。

鶏肉。性格がチキンだから

一番合う

贅沢言いません、何でも美味しくいただければいいです。

豚肉

どういうわけか、鶏肉も鶏卵も臭いが気持ち悪くて食べられなくなった。子供の頃は好きだったのに…。ケチャップライスのみでw

チキンライスというくらいだから、鶏肉だろうと思いました。母がよく作ってくれました。母のオムライスはトロトロではなくて薄い卵焼きでくるんだだけで、チキンが入っていたのかは記憶にありませんが、たぶんケチャップライスだけだったと思いますが、子供のころはそれが当たり前だと思っていました。だから、ふわとろのオムライスは衝撃でした。それだけ、貧しかったということでもあります。兄弟も多かったので食べ物の恨みはいまだに色濃く残っております。

オムライスには子供のころから鶏肉だったなあー。小さいころのオムライス＝チキンライスの卵巻きが我が家では定着した。