コメント総数：1949件
ほとんど切り身を買います、そうで無い時は自分で三枚におろします。
切り身というか、刺身にしてもらう
切り身を買います。
切り身の案内がない
たまに頼みます
無いね、家でする
自分では買わない
内臓落としておいて！くらいしかない。自分で出来る
偶にあるよ。
魚の解体は得意な方だと思います。鮟鱇鍋が好きで一匹まるごと買ってきて料理します身より、アラの方が好きで一匹の方がアラが沢山あるからですって
たまに
おろしてもらうのは無料のところが多い。下手な人に当たるとごっぞり身を落とされるのでお勧めしません。
最初から切れてある物しか買わないようにしてる。３枚おろしが出来ないので…
ホヤを下してもらうことはあります。
魚類は捨てるところがほぼないので、一尾まんま買います。 また、命を頂いているのだから大事に調理します。
ない
たまに魚を切り身にして貰っているお客さんを目にすることがありますが、最初から切り身にしてある物を購入するのでわざわざ魚を切り身にしてもらう事はないです。
まな板に乗らないくらいの大きさの魚をもらった時は、知り合いの仕出し屋さんでさばいてもらいましたが。 基本、鯛くらいまでは、自分でさばけます。もしくは切り身になってるのを買う。
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ほとんど切り身を買います、そうで無い時は自分で三枚におろします。
切り身というか、刺身にしてもらう
切り身を買います。
切り身を買います。
切り身の案内がない
たまに頼みます
無いね、家でする
自分では買わない
内臓落としておいて！くらいしかない。自分で出来る
偶にあるよ。
魚の解体は得意な方だと思います。鮟鱇鍋が好きで一匹まるごと買ってきて料理します身より、アラの方が好きで一匹の方がアラが沢山あるからですって
切り身を買います。
たまに
おろしてもらうのは無料のところが多い。下手な人に当たるとごっぞり身を落とされるのでお勧めしません。
最初から切れてある物しか買わないようにしてる。３枚おろしが出来ないので…
ホヤを下してもらうことはあります。
魚類は捨てるところがほぼないので、一尾まんま買います。 また、命を頂いているのだから大事に調理します。
ない
たまに魚を切り身にして貰っているお客さんを目にすることがありますが、最初から切り身にしてある物を購入するのでわざわざ魚を切り身にしてもらう事はないです。
まな板に乗らないくらいの大きさの魚をもらった時は、知り合いの仕出し屋さんでさばいてもらいましたが。 基本、鯛くらいまでは、自分でさばけます。もしくは切り身になってるのを買う。