片栗粉でとろみをつける料理は好きですが、上から掛けるのはそれほど好きでは有りません。　麻婆豆腐は好きです。

餡かけからは豆腐しか浮かびませんね。それと餡かけ餅くらいかな。それ以上に美味しい食べ物はたくさんあることでしょうけど。

シンプルで美味しいです。

麻婆豆腐は餡掛けでいいのかな？

博多ではこれは食べません

強いて言えば。

餡かけ豆腐が一番うまいですね。

豆腐

豆腐が落ちつき、うまい

若い頃は、あんかけのかた焼きそばだったけれど、今なら揚げ出し豆腐ですね。