料理はしないでしたね。

昆布とか鰹節

寒い冬は湯豆腐が１番、出汁は勿論昆布。

これです

昔は出汁とってたこともある‥最近料理自体をサボりがち。

だしがらを捨てるのが勿体なくて苦痛なので滅多に取らない。昆布も鰹節も煮干しもお値段たっかいのに、うちには猫もいないのに。だしも出てそれ自体も食べる具材の入るような料理をする。でも、全く無いってこともない。 鶏ガラはとる前の処理とその後の台所の掃除が面倒くさい。牛骨はその上、脳みそのスポンジ化が心配（牛骨ブイヨン多用の加工食品注意）。そも、牛や豚の骨はスーパーでお気軽にはなかなか購入できない。…まだ続ける？野菜の切りかすなどで取るときは・・・

です

経験なしです

鰹から、昆布から、じゃこから

「でじる」と言っちゃう奴は