コメント総数:2173件
最近のタマネギはそんなに涙は出ないと思うけどなぁ
何もしてません。
冷蔵庫で良く冷やしておく。切る位置を斜めから見て、切断面から上昇してくるエキスが目に入らない様にする。
トマトを切るでは無く、トマトの皮をむく程に切れる包丁を使用していますので、涙の出る経験は全く有りません!
今の玉ねぎは昔のより目に刺激がなくなっているので、工夫はしていません。
玉ねぎは料理によく使うけど、最近のものは涙が出ることは無い、気のせいかな?
これですね
ない
切ることはほとんどなし
一人暮らしでほぼ毎日半個使ってるけど、刺激を受けること自体年数回程度しかない。偶の刺激だし、ドライアイ気味なのでむしろ歓迎してたりする。
めったに玉葱を切ることはありません。昔は若さで包丁に水をかけて切っておりました。
昔に比べると涙は出ないというより産地や玉ねぎの種類によるのでは? 新玉を使いだしてから涙は出なくなりましたね。
くし切り程度なら少ししみるくらいですので我慢。みじん切りは包丁では大変なのでフードプロセッサーでします。
工夫の仕方教えろよ
特にしない
よく切れる包丁を使えば硫化アレルが出てこない
です。
最近はあまり気にならない。
子どもに切らせる
最近は出ないですね。
コメント総数:2173件
最近のタマネギはそんなに涙は出ないと思うけどなぁ
何もしてません。
冷蔵庫で良く冷やしておく。切る位置を斜めから見て、切断面から上昇してくるエキスが目に入らない様にする。
トマトを切るでは無く、トマトの皮をむく程に切れる包丁を使用していますので、涙の出る経験は全く有りません!
今の玉ねぎは昔のより目に刺激がなくなっているので、工夫はしていません。
玉ねぎは料理によく使うけど、最近のものは涙が出ることは無い、気のせいかな?
これですね
ない
切ることはほとんどなし
一人暮らしでほぼ毎日半個使ってるけど、刺激を受けること自体年数回程度しかない。偶の刺激だし、ドライアイ気味なのでむしろ歓迎してたりする。
めったに玉葱を切ることはありません。昔は若さで包丁に水をかけて切っておりました。
昔に比べると涙は出ないというより産地や玉ねぎの種類によるのでは? 新玉を使いだしてから涙は出なくなりましたね。
くし切り程度なら少ししみるくらいですので我慢。みじん切りは包丁では大変なのでフードプロセッサーでします。
工夫の仕方教えろよ
特にしない
よく切れる包丁を使えば硫化アレルが出てこない
です。
最近はあまり気にならない。
子どもに切らせる
最近は出ないですね。